"Мне очень повезло! Я занимаюсь тем, что мне нравится. Создание ресторана с нуля — это настолько же творческий процесс, насколько и бизнес-задача. Мы делаем рестораны такими, чтобы их легко можно было представить в Токио, Милане, Париже, Сан-Франциско. Наши рестораны отличает свой уникальный стиль." Денис Иванов.